Weißenhorner Bauerbrot
90 % Roggenmehl aus kontr. Bayer. Anbau, 10 % Weizenmehl,
Dreistufen-Vollsauerteig, Wasser, Salz, Gewürze, Hefe
Kosakenbrot
siehe Weißenhorner Bauernbrot
Kümmelroggenbrot
siehe Weißenhorner Bauernbrot, zusätzlich kräftig gewürzt mit Kümmel
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