Unsere Milden:

Weizenmischbrot
60 % Weizenmehl, 40 % Roggenmehl, Sauerteig, Wasser, Hefe, Salz und Gewürze

Tessiner Brot
Schweizer Rezeptur, 100 % Ruchmehl; Weizenmehl mit hohem Anteil an Randpartien des Getreidekorns

Schwäbisches Landbrot
6 % Kartoffelanteil